GYOZA BAR「BonBonheur(ボンボヌール)」で古都のあわと再会☆

以前にこのブログでも取り上げたましたが、

古都華(奈良いちご)を使用した”古都あわ”というスパークリングワイン。

(⇒近鉄奈良駅前で『ならのあわ・古都のあわ』の無料酒飲会☆)

芳醇な古都華の香りと甘みがいいハーモニーをかもちだした逸品ですが、

それが店舗でグラスで飲めるということを知ってしまったので、

三条通り沿いのGYOZA BAR「BonBonheur(ボンボヌール)」へとレッツゴー

奈良に古城(@_@)

ヨーロッパの古城を思わすような【EVANS PLAZA】は飲食店の複合施設で、

通路を挟んだ両脇にはステーキやクレープなどのお店も。

他のお店に吸い込まれないよう「ボンボヌール」へ一目散に向かいます

ここだ(ー_ー)!!

ちょうど真ん中あたりに「ボンボヌール」が突如その姿を現すと、

写真で見える範囲が全てな小さなお店は、

まさかここであの”古都のあわ”が飲めるとは誰も想像できないでしょう！

しかも経営が鹿バスの奈良交通というからちょっと驚きです(笑)

「グラスで飲めるのはここぐらいじゃないですか？」

というのは綾野剛風なマスター談。

もちろん座るや否や”古都のあわ”をオーダーしたのは言うまでありません

けっこう入れてくれるやん～(´▽｀)

背景とライティングの影響なのかちょっとゴールドに見えるかもしれませんが、

実際は目の当たりにしたのはいちご感あるかわいいロゼピンク色。

まさにオシャレ女子必見な奈良のスパークリングワインでございます。

目の前がいちご畑(´～｀)ｺﾞｸｺﾞｸ

ひとくち飲むと古都華の甘酸っぱいフルーティーな風味が口の中に広がり、

ちょっと甘めに仕上がっていますので食事と一緒には合わないかもしれませんが、

これ単体で少しずつじっくりと味わいたいまさに唯一無二な飲み物。

前回でもお伝えしましたが今年の”古都のあわ”の製造は終了しており、

ここ「ボンボヌール」でも残りはあと１ケースほどとまた綾野剛曰く。

脳内いちご畑を体感してみたいかたはぜひお急ぎください

ではこちら「ボンボヌール」はGYOZA BARのサブタイトルが付くように、

フレンチの手法で作った餃子が売りなお店。

せっかくなのでその”ボン・ギョーザ”も一皿オーダーでございます

ドリンクがなくなったので数種のワインがラインアップされていますが、

ギョーザにはやっぱりビールでしょうということで

そして”ボン・ギョーザ”はつけダレがちょっと変わっており、

ポン酢・アボガドペースト・唐辛子ねぎ味噌のほか、

黒トリュフオイルやイタリア岩塩など味を変えてお楽しみくださいとのこと

赤ワインやブイヨンなどを使ったフレンチ餃子はあっさり食感で、

黒トリュフオイルや唐辛子ねぎ味噌で食べるよりも、

アボカドペーストを乗せて食べたほうがビールには合います。

でもやっぱりポン酢だ(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

結局のところ大好きな馴染んだ味が一番落ち着き、

ちょっと柑橘系香るポン酢をびちゃびちゃにつけて食べるのがマイベスト。

「フレンチ餃子はワインと良く合いあいますよ～」

と綾野剛がカウンター越しに話しかけますがそれ先に言えよ・・・

今度はキリっとした白ワインと一緒に食べたいと思います

こちら【EVANS PLAZA】の店舗奥はテラス席になっており、

右に見えるトイレもちょっとヨーロッパの古城風(笑)

観光客は増えたものの日曜日の午後８時過ぎの奈良はだいたいこんな感じで、

電飾に彩れた大きな”クリスマスツリー”が寂しく輝くのでした

同フロアーにはお手軽に食べれるステーキ店もあり、

次はステーキを食べてから古都のあわを楽しみたいと思います

＜GYOZA BAR「BonBonheur(ボンボヌール)＞

営業時間　　　16：00～22：00

定休日　　　　火曜

住所　　　　　奈良市三条町469-1　EVANS PLAZA内

ホームページ⇒https://www.narakotsu.co.jp/kanren/bonbonheur/

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タグ：ご当地グルメ 奈良 餃子 古都のあわ 三条通り ボンボヌール

コメント 26

奈良に古城は似合わないような？（ﾟ□ﾟ）
古都のあわとは、こじゃれた名前だね。
しかし私は、スパークリングワインは飲んだ事ないかも？
シャンパンと同じような物か？
by 英ちゃん (2019-12-18 00:42) 

いつも拙ブログへのコメントありがとうございます。
霊峰月山は8月末に閉山します。山開きは翌年7月1日です。
つまり7，8月の2ヶ月しか入山できないんです。
スキー場はGWから営業開始します。
by johncomeback (2019-12-18 05:53) 

こんなにお洒落な店であの有名なスパークリングワインを
飲ませてくれるのにメインは餃子なんですね(⌒-⌒; )
by ニッキー (2019-12-18 07:13) 

綾野剛風のマスターが、気になってしょうがないです。
顔出し許可、次回お願いします（笑）
by caveruna (2019-12-18 07:22) 

餃子のタレも一工夫するとまた違った味覚で美味しそうですね(^_^)
by ぼんさん (2019-12-18 09:54) 

いちごのスパークリングワイン美味しそう～( *´艸｀)
シュワシュワ好きなので、スパークリングワインは大好き＾＾
アボカドペーストで食べるフレンチ餃子も気になる～～～
オシャレ女子必見、綾野剛風なマスター♡行ってみたい(笑)
by raomelon (2019-12-18 10:58) 

あ～イチゴのスパークリングワインですね(#^^#)
ギョーザのお店にあるというのがまた不思議な取り合わせです^^;
昼間奈良公園付近に行くと外国人観光客の多さに驚くのですが、夜はやっぱり静か？！
みなさん奈良には泊まらないのでしょうか？？
by ゆきち (2019-12-18 12:50) 

こんにちは。
「古都のあわ」に興味津々です。
ゴールド色が濃い感じですね。「１ケースほど」貴重な一杯です。
「ボン・ギョーザ」お洒落な餃子！！お手頃価格かな？
白ワインと一緒に・・・成る程です（笑）
食後、バー感覚で楽しむと良い感じかな！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2019-12-18 13:05) 

もうここでしか飲めないとなるとそそられますねｗ(^^
イチゴ味の泡甘めの仕上がり・・・子供用のシャンメリーがよぎるけど
きっともっと高級なお味なのね？
アボカドのたれも気になる餃子の中身もフレンチ仕立てなのですか？
古城風の建物もオシャレですねぃ
by marimo (2019-12-18 16:55) 

アボカド風わさびと言う、マスターのどっきりを期待したり(笑)。
餃子のアヒージョと言うなんかすごいメニューが気になったり。
by tai-yama (2019-12-18 23:07) 

お洒落ですねぇ
古都のあわはこちらでは手に入らないので、代わりに地元のミガキイチゴワインを飲もうかな
by mau (2019-12-18 23:42) 

まさに中世ヨーロッパの古城みたいなエントランス、
スパークリングワインの飲むにはぴったりの雰囲気だし、
ボンボヌールって店名もオサレですが、
でも、その実態は餃子バー！？
フルーティーな“古都のあわ”は食前酒ってところで、
やっぱり餃子にはビールですよね(^^)
フレンチの手法で作った餃子、独創的で食べてみたい！
by あおたけ (2019-12-19 07:14) 

お店の外観とスパークリングワインときたので
「GYOZA」はおフランス語なのかしらん？と思ったらあの餃子、でしたか(*>艸<)
”古都のあわ”はよく冷やしてお風呂上がりにぐびぐびっと飲みたい感じでしょうか。
製造終了なのが誠に残念です。。。
ボン・ギョーザは　Bon Gyozaだと思うのですが
メニュー直下の「ジン」ってなんだ？
アヒージョ・ギョーザってどんなかんじー！！
と綾野剛氏はなかなか興味を刺激してくれました(≧▽≦)
ステーキがグラム売りって面白い！！
by ちぃ (2019-12-19 16:02) 

≫英ちゃん　さん

奈良には古城ではなく古民家が似合いますよね♪
スパークリングワインはシャンパーニュ地方ではないシャンパンといったところでしょうか。

by yamatonosuke (2019-12-19 22:59) 

≫johncomeback　さん

冬の時期は閉山して同じ景色は見えないのですね。
わずか二ヶ月とはなかなかレアな場所♪

by yamatonosuke (2019-12-19 23:00) 

≫ニッキー　さん

餃子もお洒落にＧＹＯＺＡと明記されていました(笑)
なんでもフレンチ風仕込みにこだわっているようです(^^♪

by yamatonosuke (2019-12-19 23:00) 

≫caveruna　さん

ご尊顔はホームページにさらしてますのでじっくりとご覧ください♪
ただ似てなくても苦情は受付けませんのであしからず・・・

by yamatonosuke (2019-12-19 23:01) 

≫ぼんさん

でも慣れ親しんだポン酢が一番美味しかったかも(笑)

by yamatonosuke (2019-12-19 23:02) 

≫raomelon　さん

古都華のいちごスパークリングワイン美味しいですよ(^^♪
昼間は営業してないのが残念ですが、
タイミングが合えばぜひ綾野剛に会いに行ってみてくださいね(笑)

by yamatonosuke (2019-12-19 23:02) 

≫ゆきち　さん

ＧＹＯＺＡはあっさりとした味でやっぱりガツンとした餃子がいいかな(^-^;
奈良の宿泊はスルーで土曜日の夜は少しだけ賑やかなのですが日曜日はとても静かです・・・

by yamatonosuke (2019-12-19 23:03) 

≫Boss365　さん

すいません。ゴールドに見えるかもしれませんが光の関係なのか実際はロゼピンクです(^-^;
食後に軽いＧＹＯＺＡをつまみながらワインを飲むのがいいのかもしれませんね☆

by yamatonosuke (2019-12-19 23:04) 

≫marimo　さん

豊澤酒造直営店でもグラスで飲めないのでほんと貴重なお店だと思いますが、
そもそも古都のあわの認知度が低いのであまりレア感はないかも・・・
シャンメリーではなくちゃんとアルコール入ってますよ(笑)
フレンチ風の新しいＧＹＯＺＡらしいですがいつもの中華風が好きです(^^♪

by yamatonosuke (2019-12-19 23:05) 

≫tai-yama　さん

わさびが入るともうロシアンＧＹＯＺＡですね(笑)
そもそもアヒージョの定義がよく分からない・・・

by yamatonosuke (2019-12-19 23:05) 

≫mau　さん

ミガキイチゴワインが気になる・・・
探してお取り寄せしてみようかな♪

by yamatonosuke (2019-12-19 23:07) 

≫あおたけ　さん

たしか去年だったと思いますが中世ヨーロッパが古都奈良に出現したのであります☆
そしてその中にはＧＹＯＺＡＢＡＲとなかなかアナーキーなお店にちょっと戸惑いも・・・
おそらく古都のあわがなかったら行ってないと思いますが、
ステーキを見つけてしまったのでまた行こうかな(^^♪

by yamatonosuke (2019-12-19 23:09) 

≫ちぃ　さん

おフランスで餃子はなんていうのだろう？
お風呂上りにぐびぐび(笑)
もったいないのでぜひちびちびでお願いします♪
「ジン」はにんにくの代わりに生姜となっているのでジンジャーの「ジン」のことだと・・・
でももしかしたら綾野剛の名前かもしれないので直接お問い合わせください。
ご尊顔はホームページに載ってますよ(^_-)-☆

by yamatonosuke (2019-12-19 23:10)