一泊二日の男一人旅in岡山~ドミグラスソースカツ丼を食す~ [岡山・ご当地グルメ]
岡山城を観光したあとはランチにしようと、
桃太郎大通りをのんびりと岡山駅方面へ歩くことに。
そして西川の手前を少し脇に入ったところに、
リサーチしておいた<野村>を無事発見です
こちらは岡山のご当地グルメといわれる、
『ドミグラスソースカツ丼』が食べれるお店ですが、
ご覧のように午後1時半を回っていても行列のできる人気店。
(過去にケンミンショーにも登場)
もっとB級的なモノだと思っていたましたが、
日本料亭のような店構えを見ると間違いだったようです。
前には7組ほど待っており連れがいる時や普段ではに絶対待ちませんが、
そこは自由気ままな一人旅なのでゆっくりと待ちます
「お待ちのお客様は先に食券をお買い求めください~」
と店員さんに言われたので、
店頭に張り出されているの大きなメニュー看板を閲覧
メニューはドミグラスソースカツ丼と普通のカツ丼のみです。
素人考えではうどんやそばなども出せばいいのにと思いますが、
カツ丼だけで勝負するほうが逆にロスなく利益が上がるのかな?
普通の玉子とじカツ丼も興味あるところですが、
やっぱりここはドミグラスソースカツ丼の一色で
店内にある券売機で食券を購入して外でもうしばらく待ちます。
ちなみにデミカツ丼の発祥はこちら<野村>だそうで、
本来ならデミカツ丼→ドミカツ丼が正しい表記なのかも。
待つことに約20分、
長テーブルの相席になりますが着席して店内をパチリ
客層は若い人から年配のかたまでいろいろで、
ファミリーもいれば私のようにお一人様の姿もチラホラと。
木のぬくもりを感じる落ち着いたお一人様でも入りやすい雰囲気です。
そして食べ終わったお客さんがどんどんと帰っていき、
私のあとにはほとんど人が来ませんでしたので、
遅めのランチとなりますが並ぶのがイヤな人は午後2時前がオススメ。
お待たせしました!
5分ほどでついに岡山のご当地グルメといわれる、
<ドミグラスソースカツ丼>(ロース)が登場です
カツの上には見るからに濃厚そうなドミグラスソースがドロ~リと
初めて見るタイプのカツ丼を目の前に、
ちょっとしたカルチャーショックを感じずにはいられません。
岡山の人にとっては玉子とじのカツ丼のほうが珍しい部類?
そしてカツとご飯の間には茹でたキャベツが敷かれています。
やっぱりここでもカツとキャベツは切っても切れない仲なんですね。
食べてみるとカツはサクサクとしたいい歯ごたえで、
濃い~ドミグラスソースとの相性も良く美味しい~
ちょっと名古屋の味噌カツと感じは似ているかもしれません。
しかし甘いご飯が普段から苦手な私は、
ドミグラスソースがかかったご飯がちょっとキツイ
ドミグラスソースの濃厚さは想像以上で、
それって普通のカツ定食やん!
とツッコミ入れられるかもしれませんがご飯はぜひ別皿で食べたい・・・
ご飯になるべくソースがつかないようにしながら完食です
あとで”デミカツ丼”について調べてみると、
トマトベースだったり生卵をトッピングしたりと、
お店によって味も見た目も変わるようです。
いろいろなデミカツ丼を食べ比べてみるのもいいかもしれませんね
そうそう、
こちらに来るまでの道筋にこんなご当地マンホールがありました↴
岡山らしく桃太郎がきっちり犬・猿・キジのお供を連れています。
こんなかわいい絵が書かれていたら踏んづけることは出来ません。
消火栓はとってもカラフル
描かれている消防車の関係かもしれませんが、
どうせなら桃色のほうがいいのではと思うのは私だけでしょうか。
では食後は歩いて岡山駅へと向かいますが、
まだ帰路には着かずもう一つだけバスに乗ってとある場所へ
その模様はまた次回ブログにてお送りします(^_^)/
<味司 野村>
営業時間 11:00~21:00
定休日 無休(年末年始を除く)
住所 岡山県岡山市北区平和町1-10 野村ビル 1F
ホームページ⇒食べログ参照
※トリップアドバイザーで野村はランキングで5位です
すごい! 並んでますねー
ほんと見た目は名古屋の味噌カツのようですね!
わたくし、名古屋にはいちどだけ訪れたことがありますが
味噌カツは食べなかったんですよ~(T_T)
デミカツ丼(ドミカツ丼)は初めて知りました!
こちらのお店が元祖なんですね
岡山城で城パフェを食べるので、こちらではご飯抜きのデミカツのみで。
ワイン…はないから、キリンラガーを1本もらおうかな\(^o^)/
by ミケシマ (2018-03-04 00:24)
yamatonosukeさ~ん
ブログ開設まる8年(9年目突入)のお祝いコメントありがとうございました。^^ごった煮状態で なかなか簡潔な記事になりませんが 宜しかったら お時間のある時にお待ちしております。^^☆
こちらこそ これからも宜しくお願い申し上げます!^^
素敵な日曜日になりますように!☆彡
私も拝見して一瞬 丼に入ったカツカレーみたいな?!感を覚えちゃいましたが なんか怖いもの見たさで食べてみたいかも!^^
by ゆうのすけ (2018-03-04 00:50)
メニューが少ないほうが作るとき簡単なのと、おなじ客ならうどんよりカツ丼のほうが儲かるからでしょうね。
それにしてもこれは、まずソースに目がいってしまいますね。
ソースだけでご飯を食べてしまいそうです。
by いっぷく (2018-03-04 03:25)
そうそう「野村」さんで「デミかつ丼」いただきました。
僕が行った時は「ケンミンショー」で紹介される前でしたので
行列はありませんでしたが、店内は満席でした。
by johncomeback (2018-03-04 07:58)
私は以前、岡山駅ナカの匠というお店でデミカツ丼を食べましたけど、トマトベースで酸味のあるソースでしたよ。
by タンタン (2018-03-04 11:29)
濃厚な味なんだ
好みかも^^
by さる1号 (2018-03-04 12:24)
お写真からもドミグラスソースの濃厚さが伝わってきます(^^)
マンホールも桃太郎ですね(^^)
旅先でご当地マンホールの写真を撮ろうと思いますがつい忘れてしまいます。。
by ぼんさん (2018-03-04 13:14)
デミグラスのカツ丼 とろーり濃そうですね
私は 卵とじの方が 好きかなー(^^)
でも 食べてもみたいです
ご当地ならではの食事、冒険も楽しみの一つですね♪
by チャー (2018-03-04 13:38)
岡山名物のデミカツ丼、
ドミグラスソースが濃厚でボリューミーですね(^^)
茹でキャベツともマッチしそうで、美味しそう!
でも、味は好みがわかれるところでしょうか。
by あおたけ (2018-03-04 14:06)
デミカツ丼は有名らしいですね。
並ぶのは、あまり好まないので、食べたことがありません。
by ヨッシーパパ (2018-03-04 18:46)
ドミグラスソースのカツ丼美味しそう!しかもロースってのがいいな♪
by caveruna (2018-03-04 21:59)
すみません。気になってしまい。"発症"だと病気に。
カラフルなマンホールですね。でもバイクにとってマンホールは・・・。
by tai-yama (2018-03-04 23:20)
濃そうなソースがたっぷり(°_°)
甘めなソースだと私も甘いご飯が苦手なので、
やっぱり別にして欲しいかも(⌒-⌒; )
by ニッキー (2018-03-05 08:04)
≫ミケシマ さん
昼過ぎでもこれだけ待っていましたので正午付近はどれだけ並んでいたのやら・・・
でも思ったより回転が早いのでそれほど待つこともなかったです。
ぜひ岡山へお立ち寄りの際は物は試しで!
ご飯抜いたらソレただのデミカツですや~ん(笑)
by yamatonosuke (2018-03-05 22:50)
≫ゆうのすけ さん
どうぞこれからもよろしくお願いします(^^♪
ほんと写真だけみるとカツカレー丼ですね。
怖いもの見たさでいうと激辛などよりはハードルが低いと思います~
by yamatonosuke (2018-03-05 22:54)
≫いっぷく さん
丼ものと一緒にうどんが食べたくなるのは関西人だからかもしれませんね。
好きな人にはたまらないソースだと思います。
by yamatonosuke (2018-03-05 22:56)
≫johncomeback さん
偶然にも同じお店だったんですね。
「ケンミンショー」前でも満席だったとは驚き。
by yamatonosuke (2018-03-05 22:59)
≫タンタン さん
トマトソースの酸味のあるデミカツ丼も食べてみたいです。
次回の岡山旅行はデミカツ丼巡りで決定かな。
by yamatonosuke (2018-03-05 23:01)
≫さる1号 さん
濃厚ドロドロこってりです(^^♪
個人的にはご飯よりパンに挟みたい~
by yamatonosuke (2018-03-05 23:03)
≫ぼんさん
もっとドミグラスソースのドロッと感を表す写真が撮れたらかったのですが・・・
最近ご当地マンホールが増えてきましたね(^^♪
by yamatonosuke (2018-03-05 23:07)
≫チャー さん
そうなんです!
郷に入っては郷に従えで味のほうはさほど重要ではありません(`・ω・´)キリッ
カツ丼+カツ丼のコンビは初めて見ました。
by yamatonosuke (2018-03-05 23:09)
≫あおたけ さん
とっても濃~い独創的なドミグラスソースカツ丼でした(^^♪
ぜひ岡山へお立ち寄りの際はチャレンジしてみてくださいね。
by yamatonosuke (2018-03-05 23:12)
≫ヨッシーパパ さん
並ぶのが苦手のようでしたら少し遅めですが午後2時ごろがオススメです。
by yamatonosuke (2018-03-05 23:14)
≫caveruna さん
カツは脂身のあるロースじゃないとダメです!
※個人の感想です
by yamatonosuke (2018-03-05 23:17)
≫tai-yama さん
ご指摘ありがとうございます。
なにせバカ田大学出身なのでご勘弁ください。
すぐに修正させていただきます。
そしてマンホールは歩道なのでご安心を♪
by yamatonosuke (2018-03-05 23:19)
≫ニッキー さん
ほんとうに濃い~のひとことです(^^♪
甘めのご飯が苦手なかたはなるべくソースがご飯にかからないように気をつけて食べましょう~
by yamatonosuke (2018-03-05 23:22)